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■上海でスタッフとして、仕事がんばりま~す。  

コロンビアの新しい女性...可愛いなあ。。。。。お友達が増えると問題がいっぱいになる。。。。。。昨日から、もうひとつ仕事をする事にしました...金曜日の日に話をして、昨日からスタートです。まじめに仕事をするのは、数年振りかな???...それもスタッフとしては、20年振りかな???...今日が2日目なんだけど...明日までに、社員全員の仕事のやり方を変えよう...会社は私を含めて13人だけ、明日は、5人(採用は2人)の新入り...

■フィリピーナのパターンは読みやすいのですが...

中国人女性との国際結婚は、日本人女性より、私は難しいと考えていますが、お客さんの中のほとんどが、簡単に結婚出来ると考えています。。。。。お客さんの希望通りに探し、お互いに外見だけ気に入ってもらい日本で、一緒に住むまでは、確かにとても簡単です。。。。問題はその後です...結婚したら、女性は変わります...もちろんみんなではありませんが、ほとんどと言っても過言ではありません。上海女性はほとんどの女性が、口う...

■上海には日本人の会が色々あります

上海には、日本人の会が色々あり、メンバー募集を随時行っています...上海での新聞は無料で配布しているので、スポンサーは広告主となりますが、会の広告は無料で出来るし、紙面の内容についても信頼度は、とても高いのです。。。。。今回、私も新聞にてフィリピーノ愛好会として入れて見ました。前回、中国人女性にメール友達募集の広告を入れて見た所、たくさんのメールが送られて着ました...日本人の日本語だけの新聞なのですが...

■個人輸入でもお断りさせて頂きますので、ご了承の程お願いします。

中国製の美白の化粧品は、あちこちの国で販売されている...フィリピンでも、20ペソ(45円)も出せばあるので手軽に買える。タイのミーナのブランドコピーと思われる人気商品をよくみますが、これも中国製だ...中国製の美白化粧品は、確かに素晴らしい効果が期待できるのですが。。。。。。。水銀が最高基準の2万倍含まれている商品もあると言う。水銀は短期的に色素を減退する効果があるので、多くのメーカーが使用している。中国で...

■続、貧しさが感じられない子供達のボスを逮捕しないと

もう、10年以上前になるのか...日本人の彼女とはじめてフィリピンに行った時の事ですが、マニラ市内を散策中、数人の子供達がお金を恵んで欲しいと集まって来た...そういう姿に、免疫のなかった私達は、最初100ペソ(当時380円のレートだったかなあ)づつあげた。6~7人に、渡すと30人程集まって来た。フィリピンの紙幣は、もう500ペソしかない...これだけ集まって来ると対応に困るし...銀行で両替した時、5ペソのコインが、気...

■貧しさが感じられない子供達のボスを逮捕しないと...

上海で、物乞いする田舎の子供達が問題になっている...去年の今頃、私とmy honeyは、コロンビアで販売する商品を仕入れに、広州に行った...夜、レストランで食事をしたあと、バーを探しに繁華街を歩いていると、子供が3人集まってきた。近くには、花を売る子供もいる...まわりを見ると、夜10時をまわっているのに、小学生以下の子供がたくさんいる。これのボスと思われるおばさんが2人いるのが、わかった...my honeyの脚に、コア...

■ワイン一箱買ってるのは、俺だけか???

先週の木曜日だったかな...ボジョレー・ヌーブォーをカルフールに買いに行ったのですが、なかった...品揃えの悪いカルフールでは、フランス系のスーパーと言えどある訳がないか...しかたなしにセンチュリーマートで、ワインを探したが、ここにもない...と思ったら、買物の支払いを済ませてカートのまま、エスカレーター(動く歩道のような感じでカートごと)で、1階に。。。。。。ワインをワゴンに山積みしているではないか...1箱...

■美味しいマンゴの選び方

そろそろ上海にも、美味しくないイチゴ(一見して同じようですが、日本と種類が違う)を見かけるようになってきました。。。。。。果物のほとんどを、ジャムにする事が出来ますが、その中で、私の好きなジャムはマンゴジャムとイチゴジャムです。中国産のマンゴは、今の時期ないので、タイ産のマンゴ(コロンビアと同じ大きなマンゴ)か、フィリピン産のマンゴとなります。。。。。。今日のマンゴの値段は、フィリピン産が1斤(500g)15...

■日本に行った事のあるマネージャーのもとにいるスタッフは???

今日はスーパーのマネージャーとスタッフについて話をしたのだが。。。。。彼は、日本にも行ったこともあり、日本語も出来るし、しっかりとしたマネージャーに見えた...鮮魚、精肉、惣菜、パンが、彼の管理範囲である。スタッフは、ざっと100人ほどいるのだが、彼は、最近転職でこの会社に、就職した...給料はほぼ満足のいくほどある。。。。。。。サーモンを切っていたので、彼に包丁サバキガ下手だが...彼が担当なので...品だ...

■花王のアタック景品付きで...グリーン大好きでよかった。

雨続きの上海です...私の上海でのレンタルマンションは、2DKです...小さなキッチン(2畳)とバスタブとトイレが、一緒(2畳)...玄関に食卓テーブル(3畳)...2部屋(6畳と10畳)です。。。。。テレビ2台と幅1m程のテレビ台2つ、全自動洗濯機、冷蔵庫、wベッド2つとベットの横に置く台2つ、エアコン2台、タンス2つ、化粧台等が付いています...内装もきれいで、大型家具、家電は付いています。。。。。。。家賃は、2,300元...

■今日のニュースで、やる気のおきない日本人ワーカー???

やる気のおきない日本人ワーカー、意欲的でない人が世界で、ワーストの割合!!!。。。。。。苦情や批判好きなネガティブな気質の人が、多くなった?...仕事に誇りを持ち、フルに想像力を発揮させて仕事をする一部の日本人を除き、現状に不満を抱き、嫌々仕事をしている人が、対半ではないだろうかと思われる。何に関しても他と比較し、自分の現状に満足しないのである。。。。。ポジテブに働く中国人と一緒に、仕事の話をすると...

■浮気は、最大の危機です(実話)...昨日の続き

my honeyのパソコンは、その日の夕方レストランに付けにきた。お客さんがひけた7時半過ぎに、メッセンジャーで話をして、カメラをセットしたが、映像が暗くてなかなか見えなかった。。。。。。だが、エンジェルがセットしていたカメラは、ハッキリ映っていた。だからカメラをセットをしている間...いきなり、女性は誰???...ベットで、寝ている女性???。。。。。。パソコンわからない俺は、その瞬間意味がわからなかったので...

■浮気は、最大の危機です(実話!)。。。

コロンビアの夜8時は、上海の朝9時(日本は朝10時)です。my honeyのレストランが、お客さんがひけた夜7時半過ぎ...今日、お店にパソコン付いたので...上海の朝8時半過ぎに、連絡があった。。。。。。前日、マージャンをしていた俺は、眠い目を擦りながらパソコンの前に座った。。。。。すると、いきなり女性は誰???...ベットで寝てる女性???。。。昨日の夜、エンジェルがパソコンのカメラを設置していたのが、たまたまパ...

■サーヤン、ヒンデマサラップ!!!

先週の昼食は、5日間茶碗蒸しの付いた定食でした...上海駅の近くで、MP4を仕入れに行った帰りに、中山公園近くの日本料理店で久しぶりの外食となりました。。。。。いつもなら違うメニューを頼み、おかずをわけっこするのですが、今日はなんだかコロッケが、食べたくなり、2つと言ってしまった...出てきたのは、直径3cm、厚さ1cm程のコロッケらしきもの(先週は若鶏カラアゲを頼んで、チキンステーキが出てきた)...うかつだ...

■やっぱり、安売りが一番ですか???

家東福(チャルフ)は、日本でもジャスコをメインとするイオングループに助けられ、かろうじて残ったフランスのスーパーcarrefour(カルフール)です。このスーパーはコロンビアにもありますが、安売りで、なんとか生き延びてます。。。。。。昨年12月に、ペレイラシティ(コロンビア)にもあったので、行きましたが、フランスの会社のイメージ通り、安さで勝負でしたが、コロンビアの人には、不人気でした。。。。。。このスーパーが...

■上海の犬は、狂犬病は大丈夫???

9月だけで中国の狂犬病死が、318人あり、5ヶ月連続の感染症による死亡者数のトップとなっている。サース等とは比較にならないほど高い死亡率で、潜伏期間も1週間程で、発病したら、対処は難しく、犬には噛まれないように、十分注意が必要と書かれている。。。。。狂犬病の予防接種と犬を放して散歩させてはいけない等の飼い主のマナー向上...野良犬の徹底した処分も必要である。上海等、都会ではペットとして、田舎では、番犬と...

■鳥インフルエンザは、もう大丈夫??? 

鳥インフルエンザ被害の終息で、養鶏業が回復して飼料になるとうもろこしの需要が、拡大しているという。。。。。スーパーマーケットで見る限り、豚肉は人気があり、アヒル(ダック)も、よく売れています。牛肉は、チュウインガムビーフ(水牛の肉)がほとんどなので、ボチボチです。美味しいお肉は、庶民には高価なので、これもボチボチかなあ。鶏肉は、まだ売り場面積も少なく、あまり人気もなさそうです。鳥レバーは、扱っているス...

■写真の紹介my honeyは、コロンビア人です。

先日からブログランキングのクリックが、12個になっています。。。右上の写真の下に、6個を出来るだけクリックして頂ければとてもうれしいです。。。。。そのあと香港ディズニーランドでのプーサン達との写真の下に、またもや6個のランキングのクリックは、そのままでいいですよ...たまにクリックして頂けたら、さらに、感謝!感謝!です。。。。。時々コメント等で、質問のあります右上の写真について...右上の写真は、私(上海...

■上海のビールは、冷たくない???

近年こそ、冷たいビールがどこの店でも、出てくるようになったローカルの中華料理店だが、ピン(冷えた)ですか?...と聞く店も多いと言います。日本人は、冷たいビールが当たり前なのですが、冷たいビールは胃に悪いとか。寒い時には、冷えてないビールが、オツだとか。冷えてなくてもどっちでもいいとか。上海人の半数近くは、冷たいビールでなくても良いと言う。。。。。これはあくまでも、庶民の食堂レベルの店なので、旅行で立...

■季節を感じない上海ですが...

クリスマスムードが全く感じられない上海です...日本では、四季折々の風物詩があるのに対して、上海では、あまり季節の流れを感じられない...夏に鍋料理...冬でもスイカがあるけど...今は落ち葉を掃除する掃除の人(落ち葉より、ごみのほうが多いかも???)寒くなって、日差しが心地よい等と、この地にも確かに季節の変化が訪れている...街角でも、焼き芋や甘栗を売る姿も...真夏でも付いている、中国人オーナーの日本料理店のラン...

■しゃべると入力出来るパソコンは、なかったっけ???

マンションに日本の新しいノートパソコンを付けたら、クリックして、画面が高速で変わるようになった...インターネットカフェでは、どこも画面が変わるのに時間がかかるのは、機械のせいであろうか、どこも200台~500台あるインターネットカフェは???...私の事務所のパソコンも、時間がかかる...そういえば、ほかの事務所のパソコンも遅い...とりあえず、マンションだけでも高速回線でよかった。。。。。。実際に、私がパソコン...

■中国語が出来なくても成功します。

中国で仕事をするという事は、中国語が必要条件であると思われるのだが、実際には、出来ない日本人の社長もたくさんいますが、上海での事業を成功している人が、結構多いのですよ。。。。。。日本語の出来る中国人のスタッフを中心に、中国人のスタッフを使いこなせば、良い仕事が出来ます。。。実際に、上海での日本人の求人を見ると、言葉が出来るに越した事がないが、仕事の実力があれば、高給優遇となっているし、上海所長レベ...

■リッチョン?子豚の丸焼きは、カワワ(かわいそう) 

この写真は、10日程前に、中山公園の入り口で撮りましたが、日中は暑いぐらいでした。今日は良い天気でしたが、風が冷たく感じられ肌寒いです。これから上海は、大陸の風が吹いて、雪は降らずとも厳しい寒さになります。。。。11月に入っても、クリスマスを感じない上海です...スーパーマーケットで、40cm程のリッチョン(豚の丸焼き)を上海で見たエンジェル達は、カワワ(かわいそう)!!!...フィリピンでも、リッチョンはあ...

■上海タクシーの満足度とは???

上海のタクシーの台数不足によるラッシュ時の拾いにくさが、問題である...タクシー乗客率は、市街地、通勤ラッシュ時はほぼ100%である...さらに、雨天時は、さらにタクシー待ちの人が、あふれる...普通に待っていて、前に止まったと思ったら、横から割り込んできて、まだ、降りる人が、乗ったままなのに、ドア(上海のタクシーには、自動ドアがない)をあけて、我先にと乗り込むマナーの悪さ...私が怒るとバツ悪そうに後ずさりする...

■ランチタイムは、最近毎日茶碗蒸です。

今日もランチタイムは外食だった為、日本料理店に入った...カラアゲ定食30元(450円)を頼んだら、ジュウシーなからあげ定食が出てきた...とりあえずオッケーナ...茶碗蒸は作っていますので、後でお持ちします(中国人オーナーの店だ)。。。。。日本料理店は変われど、茶碗蒸の連続です...出先で、近い日本料理店に行くのだが...いちいち中国人のオーナ-かどうか考えないから、最近毎日お昼に茶碗蒸だ。。。。。ゆっくりと茶碗蒸を食...

■自慢の茶碗蒸しの日本料理店のオーナーは、中国人

輸入国の日本や韓国等で、食品検査の際、中国産のウナギは汚染されていると言われています...ウナギを含む川魚全般なのですが、中国人には、知らされていないのが現状です。ほとんど町で売られているのが、川魚です...私達は食べないですが、中国人は川魚がないと、魚を食べられないというのが現状です。台湾で輸入検査の際に、上海蟹(湖で取れたもの、これは安全と思います)のブランドから汚染物質が。。。。。。中国側の回答は、...

■ビザ代行業者の撲滅...ズボラのツケが...

上海に限らず、中国全土でビザが厳しくなった...外国人の偽札やクレジットカードの悪用問題等...ビザ代行業者のわからない外国人に対するボッタクリ手数料の撲滅である。これからの中国は、ビザは本人が行かなければ、取れなくなった。もちろん、日本人も含めてである。。。。。これからは日本と同じように、正攻法しか出来なくなる。これが当たり前なのだが、たまたま1人のエンジェルだけ、行く時間がなかったので、ビザ代行業者...

■上海マニラクラブは、上海フィリピーノ愛好会とフィリピンレストラン

上海マニラクラブは、上海フィリピーノ愛好会として、今週末より再スタートします。フィリピンレストラン開店準備の為、本日より、メニュー作りをスタートしました。上海でのフィリピンレストランは、2軒ありますが、1軒はサンディのみの営業で、写真のビルの2階で、マブハイとマジックで書かれただけで、看板もありません。日曜日には、フィリピン人がたくさん集まります。料理の味より、みんなで集まって話をするフィリピン人...


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