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[C3389]

これは美味しそうですね~!
ちょっとアレンジしたら、簡単に作れそうだし・・・
パンは腰の強いものの方がいいですか?

[C3390] う~ん・・・

コメントをどうぞ

[C3391] 投稿失敗(><)

続きです。
牛乳と長ネギって・・まじですか?

[C3392]

コーンクリームシチュウのような感で。。。かためのパンがあいますね。。。これもアレンジしてしまったがも。。。簡単に作れますよ。。。
  • 2009-02-10
  • 上海リアルから、vivianちゃんへ
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[C3393]

多少アレンジになってしまったかも知れませんが、牛乳と長ネギは、ほとんどの所で、入っていますよ。。。
  • 2009-02-10
  • 上海リアルから、ふーりちゃんへ
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■コロンビアで、朝食に食べるもの。。。。


コロンビアでの朝ごはんです。。。

Plato Colombiano Changuaチャングア。。。

チャングアは牛乳をベースにしたスープで、半熟の卵やパンなども入っていて美味しいですよ。

水2カップ、牛乳2カップ、卵4個、コリアンダー、長ネギ、玉葱など、塩、胡椒。。。


料理方法。。。

コリアンダーと長ネギ、玉葱をみじん切りにする。

水と牛乳を入れ、塩と長ネギと炒めた玉葱を入れ、沸騰したら生卵を加え1分間、煮立てます。

食器に、コリアンダーを入れ、半熟状態の卵を移し、残りのスープを加えます。

お好みで、パンやチーズを浮かべて食べます。。。




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[C3389]

これは美味しそうですね~!
ちょっとアレンジしたら、簡単に作れそうだし・・・
パンは腰の強いものの方がいいですか?

[C3390] う~ん・・・

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[C3391] 投稿失敗(><)

続きです。
牛乳と長ネギって・・まじですか?

[C3392]

コーンクリームシチュウのような感で。。。かためのパンがあいますね。。。これもアレンジしてしまったがも。。。簡単に作れますよ。。。
  • 2009-02-10
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[C3393]

多少アレンジになってしまったかも知れませんが、牛乳と長ネギは、ほとんどの所で、入っていますよ。。。
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